Tarife Giriş

Chia Tohumlu Puding, chia tohumları, süt ve tatlandırıcı ile hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalık veya tatlıdır. Chia tohumları suyla birleştiğinde jelleşir ve yumuşak bir kıvama gelir. İşte pratik ve lezzetli bu pudingin tarifine dair her şey. Kolayca hazırlayıp, sağlıklı bir tatlı keyfi yapabilirsiniz. Üstelik, birçok farklı malzeme ile kişiselleştirebilir ve kendi damak tadınıza göre uyarlayabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika + 2 saat soğutma süresi
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 1/2 su bardağı chia tohumu
• 2 su bardağı badem sütü
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz
• Taze meyveler (süsleme için)
• İsteğe bağlı olarak kakao tozu veya tarçın

Yapılışı

• Bir kasede chia tohumlarını, badem sütünü, akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu karıştırın.
• Karışımı en az 2 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
• Soğuyan pudingi güzel bir servis kabına veya kadehlere dökün.
• Üzerini taze meyvelerle süsleyin ve isteğe bağlı olarak kakao tozu veya tarçın serpin.
• Soğuk olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Chia tohumlarının iyi bir şekilde jelleşmesi için en az 2 saat buzdolabında bekletilmesi önemlidir. Tohumların suyla etkileşime geçmesi için bu süre gerekli. Ayrıca, badem sütü yerine başka bitkisel sütler veya yoğurt da kullanabilirsiniz. Eğer daha tatlı bir tat isterseniz, ek malzeme eklemekten çekinmeyin. Bu pudingin üzerine hindistan cevizi veya fındık parçaları da eklenerek harika bir kıvam elde edilebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Chia pudingini taze meyveler, granola, fındık veya hindistan cevizi ile birlikte servis edebilirsiniz. Özellikle yaban mersini, muz ve çilek gibi meyveler harika bir uyum sağlayacaktır.