Tarife Giriş
Ferahlatan Çilekli Yoğurt Parfesi, taze çilekler, yoğurt ve granola gibi malzemelerin kat kat yerleştirildiği pratik bir tatlıdır. Hafif ve besleyici bir seçenek olan bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir ara öğün sunar. Sunumu da oldukça şık olduğu için özel davetlerde de tercih edilebilir. Hızlıca hazırlayıp misafirlerinize sunabileceğiniz bu nefis parfe, herkesin beğenisini kazanacak.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 300 gram taze çilek
- 3 yemek kaşığı bal
- 200 gram granola
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Bazı taze nane yaprakları (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle çilekleri yıkayıp saplarını ayırın.
- Çilekleri dilimleyerek bir kenara koyun.
- Büyük bir kasede yoğurdu, balı ve vanilya özütünü karıştırın.
- Hazırladığınız yoğurt karışımının yarısını bardak veya kaselerin dip kısmına koyun.
- Daha sonra dilimlenmiş çilekleri ekleyin.
- Üzerine granola serpin.
- Geri kalan yoğurdu ekleyin ve tekrar çilek ile granola katmanlarını oluşturun.
- En üst kısımda çilek ve nane yaprakları ile süsleyin.
- Soğuk servis yapın ve afiyetle tüketin.
Püf Noktaları
Çilekli Yoğurt Parfesi yaparken kullanacağınız yoğurdun taze ve kaliteli olmasına dikkat edin; doğal yoğurt tercih ederseniz lezzeti daha da artar. Çilekleri taze seçmek ve mümkünse yerel pazardan almak, hem tat hem de sağlık açısından önemlidir. Granola yerine müsli de kullanabilirsiniz, bu şekilde farklı dokular elde edersiniz. Servis öncesi parfenin buzdolabında bir süre bekletilmesi, lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bunların yanında granola, hindistan cevizi flakes, taze nane yaprakları ya da fındık parçalarıyla zenginleştirerek servis edebilirsiniz. Ayrıca çay saatlerinde veya brunch menülerinde de sunmanız için harika bir alternatiftir.