Tarife Giriş

Hindistan cevizi ve çikolata kullanarak hazırlanan bu atıştırmalık top tarifinde, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel birleşimi ile karşılaşacaksınız. Kolayca yapılan bu tarif, atıştırmalık olarak keyfini çıkarabileceğiniz harika bir seçenek sunuyor. Enerji dolu bu toplar, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir tat sunuyor. İster çay saati, ister kalabalık bir misafirlik, bu lezzetler her zaman favori olacak!

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 200 gram hindistan cevizi
• 100 gram bitter çikolata
• 100 gram sütlü çikolata
• 100 gram ceviz içi
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı

• Öncelikle bitkisel yağda cevizleri hafifçe kavurun ve soğumaya bırakın.
• Bitter ve sütlü çikolataları benmari usulü eritin.
• Bir kapta hindistan cevizi, kavrulmuş ceviz içi, bal ve vanilya özünü karıştırın.
• Karışımdan parçalar alarak yuvarlayın ve toplar yapın.
• Topları önceden erittiğiniz çikolataya daldırın ve hindistan cevizine bulayın.
• Hazırladığınız topları buzdolabında 15 dakika dinlendirin ve servis edin.

Püf Noktaları

Bu tarifte dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, çikolatayı eritirken sıcaklığın aşırı yüksek olmamasıdır, aksi takdirde çikolata yanabilir. Topların yuvarlaması sırasında elinize su sürdüğünüzde, karışımın yapışmasını önleyebilirsiniz. Dilerseniz üstünü süslemek için ek hindistan cevizi ya da kakaolu toz kullanabilirsiniz. Bu tarifte kullanılan malzemelerin kalitesine dikkat etmek, derin bir tat almanızı sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çikolatalı ve hindistan cevizli toplar, özellikle çay ve kahve ile mükemmel bir uyum yakalıyor. Yanında taze meyveler veya kuru yemişler ile servis edildiğinde, lezzet kat kat artacaktır. Ayrıca, doğal yoğurt ile birlikte sunulursa sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi oluşturur.