Tarife Giriş
Kremalı Pirinç Tatlısı Bardakları, özel bir tatlı deneyimi sunmak için tasarlanmış. Pirinç, süt ve şekerin birleşimi ile hazırlanan bu tarif, soğutulması ve sunumu ile özel günlerinize lezzet katacak. Hafif aromalı ve kremalı görünümü ile sofralarınızda yer almayı hak eden bu tatlı, hem göze hem de damak tadına hitap ediyor. Sunum esnasında üzerine ekleyebileceğiniz taze meyveler ile tatlınıza renk ve lezzet katabilirsiniz.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı krema
- Yarım su bardağı taze meyve (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Pirinçleri güzelce yıkayıp su ile haşlayın.
- Pirinçler yumuşadığında süzün ve bir tencereye alın.
- Sütü ekleyip karıştırarak pişirin.
- Karışım kaynadıktan sonra şekeri ekleyin ve bir süre daha pişirin.
- Nişasta ve vanilini ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
- Tereyağını ekleyip iyice karıştırdıktan sonra, karışımı bardaklara dökün.
- Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerine krema ve taze meyve ile süsleyin.
Püf Noktaları
Kremalı pirinç tatlısı yaparken pirinçlerin tam olarak pişmesini sağlamak önemlidir. Pirinçleri haşlarken suyu çok fazla kaynatmamak, yapının bozulmasına neden olabilir. Tatlının daha zengin bir lezzet alması için vanilin ile birlikte limon kabuğu rendesi de eklenebilir. Buzdolabında beklettikten sonra, üzerinin kapalı kalmasına dikkat edin ki kurumasın. Servis esnasında meyvelerin taze ve sürpriz bir lezzet katması için kullanılmasını öneriyoruz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında çay, kahve veya taze sıkılmış meyve suyu güzel bir eşlikçi olacaktır. Ayrıca, yanında servis edebileceğiniz dondurma topları ile tatlıyı daha da tatlandırabilirsiniz.