Fırın kullanmadan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu helva tarifi, hafif ve tatlı bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Hem hızlı hem de kolay yapımıyla, her zaman elinizin altında bulundurmak isteyeceğiniz bir lezzet. Sosyal medyada paylaşmaya ve misafirlerinizi etkilemeye uygun olan bu helva tarifi, geleneksel ve modern damak zevkine hitap ediyor. Helvayı sevdiklerinize sunun ve keyfini çıkarın.

Tarife Giriş

Fırınsız Tavada Helva, unun ve şekerin güzelce kavrulmasıyla hazırlanır. Önce yağı ekleyip sonra unu ekleyerek kavurun. Ardından şeker ve su ekleyip karıştırarak pişirin. Kıvamı aldıktan sonra soğutun ve dilimleyerek servis yapın. Bu tarif, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 350 calorie

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tavada sıvı yağı ısıtın.
• Yağ ısındıktan sonra unu ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
• Pembeleşen unun üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Daha sonra suyu ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın.
• Kıvam alana kadar pişirin ve vanilyayı ekleyin.
• Helvayı bir tepsiye ya da düz bir alana dökün, soğuyana kadar bekletin.
• Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Helva yaparken unun kesinlikle yanmamasına dikkat edin; yoksa acı bir tat olabilir. Kavrulma süresi unun rengine göre değişebilir. Ayrıca helvanın kıvamını kontrol etmek için suyu eklerken dikkatli olun; aşırı fazla su eklemek helvanın dağılmasına yol açar. İsterseniz helva hazır olduktan sonra üzerine fıstık veya ceviz serpebilirsiniz, bu da lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fırınsız Tavada Helva, sıcak çay ya da kahve ile harika gider. Ayrıca yanında süt veya yoğurt ile sunarak farklı bir tat deneyimi yaşayabilirsiniz.