Tarife Giriş

Thon Balıklı ve Avokado Salatası, taze malzemelerle hazırlanmış, besleyici ve hafif bir salatadır. Avokadonun kremamsı dokusu ile ton balığının lezzeti birleşerek damak tadınıza unutulmaz bir deneyim sunuyor. 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı tarif, yaz aylarında serinlemek için harika bir seçim olacaktır. Yanında bir dilim tam buğday ekmeği ile servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 adet avokado
• 1 kutu ton balığı (yaklaşık 200 gram)
• 1 adet limonun suyu
• 1 su bardağı cherry domates
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı taze maydanoz (doğranmış)
• 1/4 su bardağı soğan (ince doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle avokadoları ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın, ardından küp şeklinde doğrayın.
• Ton balığını bir süzgeçte suyunu süzerek iyice sıkarak bir kaseye alın.
• Doğranmış avokadoyu ton balığının üzerine ekleyin.
• Cherry domatesleri ikiye keserek karışıma ekleyin.
• Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
• Son olarak, doğranmış maydanozu ve soğanı ekleyin, tekrar karıştırın ve servise hazır hale getirin.

Püf Noktaları

Bu salatanın lezzetini artırmak için, mümkünse taze avokado kullanmaya özen gösterin. Avokadonun olgun olması, salatanın dokusu açısından oldukça önemlidir. Ayrıca ton balığı yerine haşlanmış tavuk kullanarak farklı bir varyasyon denemek isterseniz, lezzeti değişecektir. Salatanızı hazırladıktan sonra hemen tüketin, aksi takdirde avokadonun rengi kararmaya başlayabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata yanında tam buğday ekmeği, kraker veya mısır cipsleri ile servis edilebilir. Ayrıca, biraz roka veya marul ile sunarak daha da ferah bir tat elde edebilirsiniz.