Tarife Giriş

No-Bake Cookie Dough, pişirme olmadan lezzetli bir kurabiye hamuru hazırlamanıza olanak tanıyan pratik bir tariftir. Bu tarifte kullanılan malzemeler ile zengin bir tat elde edilir. Çikolata parçaları ile süslenmiş olan bu tatlı, hem çocuklar hem de büyükler tarafından büyük ilgi görmektedir. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir lezzet olarak düşünülebilir. Özellikle partilerde sunmak için ideal bir tercihtir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/4 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/4 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı çikolata parçaları

Yapılışı

• Bir karıştırma kabında, oda sıcaklığındaki tereyağı ile iki tür şekeri karıştırın.
• Vanilya özütünü ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.
• Unu ekleyerek karıştırmayı sürdürebilirsiniz.
• Son olarak çikolata parçalarını ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.
• Hamuru küçük top haline getirerek buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
• Dinlendirilen hamur toplarını servis tabağına alabilir ve isteğe göre üzerine ekstra çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Pişirilmeden yapılan bir tarif olduğundan, unun iyi bir şekilde ısıl işlem görmesini sağlamak önemlidir. Bunu yapmak için ununuzu mikrodalgada 1-2 dakika ısıtarak veya fırında 10 dakika 180 derece sıcaklıkta pişirerek bakterilerden arındırabilirsiniz. Ayrıca, tereyağının iyice yumuşak olduğundan emin olun; böylece hamur daha akışkan bir kıvama sahip olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli hamur tarifini kahve veya soğuk süt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanına birkaç dilim taze meyve ekleyerek tatlıya farklı bir dokunuş katabilirsiniz.