Tarife Giriş
Pandispanyasız pandispanya, yumuşak ve hafif dokulu bir tatlıdır. Bu tarifte, un, şeker, yumurta ve vanilya ile hazırlanan karışım, fırında pişirilerek muhteşem bir lezzete dönüşüyor. Yapımı pratik ve hızlı olan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra, çocuklar için de harika bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Pandispanyasız pandispanya, kremalı ya da meyveli soslarla servis edilebiliyor.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
Yapılışı
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Yağladığınız kek kalıbına hamuru dökün ve 175 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Fırından çıkan pandispanyayı soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Pandispanyasız pandispanya yaparken, yumurtaların oda sıcaklığında olmasına özen gösterin, bu çırpma işlemini kolaylaştırır. Ayrıca unun eleyerek eklenmesi, tatlının daha hafif olmasına yardımcı olur. Fırının sıcaklığının ayarlanması da pişirme süresini etkiler, bu yüzden fırının önceden ısınması faydalıdır. İsterseniz, içine limon kabuğu rendesi ya da kakao ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında taze meyveler, çikolata sosu veya krem şanti ile sunulması harika bir uyum sağlar.