Tarife Giriş

Serinletici meyve sorbesi, taze meyveler ve doğal malzemelerle yapılan hafif bir tatlıdır. Dondurulmuş meyveler ile hazırlanan bu tarif, yaz günlerinde sizi serinletirken, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Evde kolayca hazırlanabilen bu sorbe, çocuklarınızla birlikte yapabileceğiniz, lezzetiyle damakları şenlendirecek bir tariftir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı taze çilek
• 2 su bardağı taze mango
• 1/4 su bardağı bal
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı yoğurt

Yapılışı

• Öncelikle çilek ve mango meyvelerini yıkayıp doğrayın.
• Doğradığınız meyveleri bir karıştırma kabına alın.
• Bal, limon suyu ve yoğurdu meyvelerin üzerine ekleyin.
• Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı bir dondurma kabına aktarın ve dondurucuya koyun.
• En az 4 saat dondurun fakat her 30 dakikada bir karıştırarak pürüzsüz bir doku elde edin.
• Servis etmeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin ve ardından kaselere alın.

Püf Noktaları

Sorbenizi hazırlarken kullandığınız meyvelerin olgun olmasına dikkat edin; bu, tarifin lezzetini artıracaktır. Ayrıca dondurma kabının içine meyve parçaları ekleyerek daha ilginç bir sunum elde edebilirsiniz. Taze sıkılmış limon suyu, sorbenizin tadını artıracaktır. Eğer daha tatlı bir tat isterseniz, eklenen bal miktarını arttırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Serinletici meyve sorbesi, hafif bir kek veya bisküvi ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, taze nane yapraklarıyla süsleyerek daha da ferah bir sunum elde edebilirsiniz.