Kolay Lokumlu Helva tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu basit ve lezzet dolu helva tarifi, misafirlerinizi etkileyen bir tatlı seçeneği olacaktır. Farklı aromalarla zenginleştirilebilen lokumlar ve unun bir araya geldiği bu tarif, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem yapılışı kolay hem de hafif bir tatlı arıyorsanız, hemen tarifimize göz atın ve bu harika lezzeti mutfağınıza taşıyın.

Tarife Giriş

Kolay Lokumlu Helva, unun kavrulması ve lokumun eklenmesiyle hazırlanan, tatlı severler için muhteşem bir tarif. Unu özenle kavurduktan sonra, şeker ve su ile hazırlanan şerbeti ekleyerek kıvamlı bir karışım elde ediyoruz. Lokumlar da bu karışıma dahil edilerek, hem lezzet katıyor hem de görsel bir şıklık sağlıyor. Nihayetinde, bu tatlı hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir, ideal bir atıştırmalık ya da tatlı seçeneği sunar.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı lokum (küp şeklinde doğranmış)
• Yarım çay kaşığı vanilin
• Fındık (isteğe bağlı, süsleme için)

Yapılışı

• Öncelikle, derin bir tava içerisinde tereyağını eriterek başlayın.
• Yağ eridiğinde irmiği ekleyin ve kısık ateşte kavurmaya başlayın.
• İrmiğin rengi sararıp güzelce kavrulduğunda, unu ekleyin ve sürekli karıştırarak unun rengini değiştirmeye başlayın.
• Ayrı bir tencerede, su ve şeker ile şerbeti hazırlayın. Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin.
• Un karışımına şerbeti yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.
• Kıvam aldıktan sonra doğranmış lokumları ekleyin ve karıştırın.
• Hazırlanan karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzleştirerek soğumaya bırakın.
• Soğuduktan sonra, dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Kolay Lokumlu Helva yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, unu kavurma işlemidir. Unun yanmamasına ve güzel bir renk almasına özen gösterin. Ayrıca, lokumları ekledikten sonra karışımın iyice bütünleşmesi için birkaç dakika daha pişirin. İsterseniz, üzerine fındık ya da hindistancevizi serpiştirerek sunumda şık bir görüntü elde edebilirsiniz. Helvanın dinlenmesi için biraz bekletilmesi, lezzetinin belirginleşmesine yardımcı olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli helvanın yanında bir bardak Türk kahvesi ya da çay harika bir ikili olacaktır.