Tarife Giriş

Lezzet Dolu Tavuklu Brokoli Pilavı, besleyici tavuk, ferahlatıcı brokoli ve yumuşak pirinç ile hazırlanan, sağlıklı ve doyurucu bir yemek tarifidir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir akşam yemeği seçeneğidir. Dakikalar içinde hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini yaşayın.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 200 gram brokoli
• 200 gram pirinç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 su bardağı su
• Tuz, karabiber

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
• Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.
• Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
• Tavukları ilave edin ve iyice kızarana kadar pişirin.
• Pirinçleri yıkayıp ekleyin, birkaç dakika kavurun.
• Üzerine suyu ve tuzu ekleyin, karıştırın.
• Kaynadıktan sonra, brokolileri de ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
• Pirinçler tamamen suyunu çekene kadar pişirin, ardından ocaktan alın.
• Demlenmesi için yaklaşık 5 dakika bekletin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuklu Brokoli Pilavı hazırlarken, tavuk etinin marinasyonunu iyi yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, brokoli pişirme sürecini kısak tutmak, vitamin kaybını önleyecektir. Pirinçlerinizi önceden ıslatmak, daha iyi pişmesini sağlayacaktır. Servis sırasında üzerine limon sıkarak tazelik katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu leziz pilav, yanında yoğurt veya hafif bir salata ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, bir dilim limon veya narenciye sosu da harika bir seçenek olacaktır.