Tarife Giriş

Izgara peynirli sandviç, yumuşak beyaz ekmek ile dolgun peynirin mükemmel birleşimi sayesinde herkesin favorisi olan bir tariftir. Bu sandviç, özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde servis edilebilir. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarif, taze malzemeler ve birkaç adımda yapılır. Sıcacık ve çıtır çıtır olan bu sandviç, kahve veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Sıcak ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 dilim beyaz ekmek
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 50 gram beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• İsteğe bağlı olarak domates dilimleri

Yapılışı

• Beyaz ekmek dilimlerini tezgaha yerleştirin.
• İki dilim ekmeğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peyniri eşit şekilde koyun.
• Isteğe bağlı olarak, domates dilimleri ekleyin.
• Peynirlerin üzerine diğer ekmek dilimlerini kapatın.
• Tereyağını bir tavada eritip, sandviçlerin dış yüzeyine sürün.
• Sandviçleri tavada her iki tarafı da altın rengi olana kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin.
• Servis yapmadan önce, dilimleyip sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Izgara peynirli sandviç yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktasının, peynirin iyi bir şekilde erimesini sağlamak olduğu unutulmamalıdır. Bunun için, tavanın altını çok açmamak ve sandviçin her iki tarafını da eşit şekilde pişirmek gerekir. Ayrıca, yumuşak beyaz ekmek kullanarak çıtır bir dış doku elde etmek mümkündür. Peyniri birleştirdikten sonra biraz bekletmek, daha iyi bir lezzet yaratacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara peynirli sandviç, yanında sıcak çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanına patates kızartması veya bir tabağa yerleştirilen mevsim salatası ile servis edebilirsiniz. Daha zengin bir lezzet için avokado dilimleri ekleyebilirsiniz.