Tarife Giriş

Izgara peynirli sandviç, taze ekmekler arasına konulan eritilmiş peynir ve çeşitli baharatların harika uyumu ile hazırlanır. Kısa sürede, minimum malzemeyle oluşturulabilen bu tarif, pratikliği sayesinde herkes tarafından kolayca yapılabilir. İster öğle yemeği, ister ara öğün olarak tercih edebileceğiniz bu sandviç, özellikle çocuklar ve peynir severler için vazgeçilmezdir. Sıcak servis edildiğinde peynirin eriyip akması ve ekmeklerin narin kıtırtısı ile birleşerek mükemmel bir lezzet deneyimi sunar.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 dilim ekmek
• 100 gram beyaz peynir
• 50 gram cheddar peyniri
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Ekmek dilimlerini düz bir yüzeye yerleştirin.
• Bir dilim ekmeğin üzerine beyaz peyniri ve cheddar peynirinin yarısını koyun.
• Peyniri istediğiniz baharatlarla tatlandırın.
• Üzerine diğer ekmek dilimini kapatın.
• Tereyağını tavada eritin ve sandviçi ekleyerek her iki yanında eşit şekilde pişirin.
• Sandviçin her iki tarafı altın rengini alana dek 5 dakika pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Izgara peynirli sandviç yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, peynirin içeriği ve kalitesidir. İyi bir eriyen peynir kullanmak, sandviçin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, iki tarafını eşit şekilde pişirerek dış kısmının iyi kızardığından emin olun. İsterseniz sandviçin içine çeşitli sebzeler de ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Her ısırışta peyniri daha iyi hissetmek için fazla pişirmemeye dikkat edin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara peynirli sandviçin yanında sıcak bir çorba, turşu veya patates kızartması ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca yeşil salata da iyi bir tercih olacaktır.