osmanlilezzetleri.com
Güllaç, Osmanlı mutfağının en gözde tatlılarından biri olup, hem hafif yapısı hem de lezzetiyle bayramların ve özel günlerin vazgeçilmezidir. Süt, gül suyu ve nişasta yapraklarının birleşimiyle yapıla ...
Devamı
Osmanlı mutfağının zengin lezzetlerinden biri olan nohutu köfte ile buluşturan bu tarif, hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenektir. Nohutun protein açısından zengin yapısı, köfte ile mükemmel bir u ...
Devamı
Kış aylarında sıcacık bir yemek arıyorsanız, güveç tam da sizin için! Hem besleyici hem de lezzetli olan bu tarif, soğuk günlerin vazgeçilmezi olacak. Et, sebze ve baharatların mükemmel uyumuyla hazır ...
Devamı
Osmanlı Mantısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İncecik açılan hamurun içine lezzetli kıyma konularak hazırlanan bu tarif, özellikle special günlerde sofralarınızı süslemeye aday. ...
Devamı
Şehzade Pilavı, Osmanlı mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biri olarak sofralarınızı şenlendirecek. Aromatik baharatlar ve nazikçe pişirilmiş pirinçle hazırlanan bu pilav, hem gözlere hem de damaklar ...
Devamı
Sultanlara Layık Osmanlı Güveci, zengin ve lezzetli dokusu ile Osmanlı mutfağını evlerinize taşıyan bir yemektir. Tarih boyunca sofraları süsleyen bu özel tarif, taze sebzeler ve etlerle hazırlanarak ...
Devamı
Baklava, Osmanlı mutfak kültürünün en zarif ve lezzetli tatlılarından biridir. İnce yufkaların arasına serpiştirilen ceviz veya fındıkla birlikte bal ve şeker şerbetiyle buluşan bu tatlı, her lokmada ...
Devamı
Nohutlu Pilav, Anadolu mutfağının en sevilen ve doyurucu yemeklerinden biridir. Farklı malzemelerin buluşumu ile ortaya çıkan bu tarif, hem besleyici hem de pratik bir seçenektir. Nohut ve pirincin uy ...
Devamı
Kolay Lokumlu Helva tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu basit ve lezzet dolu helva tarifi, misafirlerinizi etkileyen bir tatlı seçeneği olacaktır. Farklı aromalarla zenginleştirilebilen lokumlar ...
Devamı
Hamsi tava, Türk mutfağının en sevilen ve hafif lezzetlerinden biridir. Taze hamsilerin un ve mısır unu ile buluşarak derin yağda kızartılması ile hazırlanan bu lezzet, sağlıklı beslenmek isteyenlerin ...
Devamı
Osmanlı mutfağının lezzet dolu tariflerinden biri olan bu hafif kabak yemeği, sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor. Taze sebzelerle hazırlanan bu doyurucu yemek, hem hafif hem d ...
Devamı
Isırgan otu, sağlığa olan faydalarıyla bilinen Osmanlı mutfağının eşsiz bir lezzetidir. Bu çorba, yüzyıllardır süregelen geleneksel tarifler ile modern damak zevkine hitap eden bir harman sunuyor. Vit ...
Devamı