osmanlilezzetleri.com
Saray usulü künefe, Osmanlı mutfağının zarif ve lezzetli bir tatlısıdır. Kıtır kıtır hamuru ve bol kaymaklı iç harcıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, özel günlerde misafirlerinizi et ...
Devamı
Hasude, Osmanlı mutfağının zarif tatlarından biridir ve zengin aromalarıyla damakları şenlendirir. Geleneksel malzemelerle hazırlanan bu nefis yemeği, misafirlerinize sunarak hem kültürel bir yolculuk ...
Devamı
Damağa yapışan tatlı pelte, hem gözlere hem de damaklara hitap eden benzersiz bir lezzet. Bu tatlı, Türk mutfağının geleneksel tatlarından biri olarak bilinir. Genellikle hafif ve ferahlatıcı bir tat ...
Devamı
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve davetlerde sıkça tercih edilen bu lezzet, yumuşak ekmek kadayıfının üzerinde özenle hazırlanan ka ...
Devamı
Trileçe, Balkanların ve Latin Amerika'nın sevilen tatlılarından biridir. Hafif süngerimsi yapısı ve zengin süt sosuyla bu tatlı, damaklarda unutulmaz bir lezzet bıraktığı gibi hem göze hem de gönle hi ...
Devamı
Ramazan ayında özel bir lezzet olan güllaç, sütle ıslatılmış nişasta yaprakları ve gülsu ile yapılan geleneksel bir tatlıdır. İçine eklenen fındık, ceviz veya badem gibi kuruyemişlerle zenginleştirile ...
Devamı
Sütlaç, Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan en özgün ve sevilen tatlılardan biridir. Pirinç ve süt ile hazırlanan bu klasik lezzet, özellikle Ramazan ayında sofraları süslüyor. Kremalı kıvamı ve ...
Devamı
Lokma-i Kadı, Osmanlı saray mutfağının zarif ve lezzetli bir tatlısıdır. İçerisinde badem, fındık ve kahverengi şeker kullanılarak hazırlanan bu eşsiz lezzet, şerbetle buluşarak damak çatlatan bir tat ...
Devamı
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan güllaç, hafif ve sütlaçla birleşmiş enfes bir lezzet sunar. Antep fıstığı ile zenginleştirilen bu tarif, hem özel günlerde hem de misafir ...
Devamı
Muhallebi, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kremalı yapısı ve hafif lezzeti ile hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilir. Özel günlerde misafirlere sunmak için ...
Devamı
Soğuk baklava, Osmanlı mutfağının en özel tatlılarından biri olup, hafifliği ve serinletici etkisi ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir lezzettir. Bu tarifte, ince açılmış yufkaların arasına ...
Devamı
Osmanlı mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan Lokma, kıtır dış yüzeyinin altındaki yumuşacık hamuru ve şerbetiyle herkesin gönlünü fethetmiştir. Bu tarifte, adım adım, evde kolayca hazırlayabile ...
Devamı