osmanlilezzetleri.com
Süleyman Paşa'nın Etli Kazanı, zengin aromalar ve derin tatlarla dolu geleneksel bir Türk yemeğidir. Bu tarif, etkileyici sunumu ve lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek. Etli kazan, özellikle kış a ...
Devamı
Patlıcan kızartması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşak dokusuyla ve kızartıldığında ortaya çıkan altın rengi ile sofralarınızı süsleyecek bu tarif, hem ana yemeklerin yanında ...
Devamı
Sebzeli tavuk sote, Osmanlı mutfağının zengin lezzetlerini modern bir şekilde sunan harika bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve taze sebzelerin renkleri ile birleştiği bu tarif, hem sağlıklı hem ...
Devamı
Kaşarlı ciğer kızartması, Türk mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Özel soslarla marine edilmiş ciğer dilimleri, eritilmiş kaşar peyniriyle buluşarak doyurucu ve lezzetli bir atıştır ...
Devamı
Şekerpare, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hafif kıyır kıyır dokusu, şerbetli yapısı ve badem ile süslenmesi onu eşsiz kılar. Hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacınızı karşı ...
Devamı
Kızarmış güllaç, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Şerbeti ile buluşan ince güllaç yaprakları, çıtır çıtır dokusu ve tatlılığı ile he ...
Devamı
Osmanlı saray mutfağının göz alıcı lezzetlerinden biri olan Altın Sarısı Patates Kızartması, her lokmada tarih ve lezzeti bir araya getiriyor. Bu tarif, sizin için kolay ve kısa sürede hazırlayabilece ...
Devamı
İskender Kızartması, Bursa'nın en sevilen lezzetlerinden biridir. Kendine özgü sosu ve özel hazırlanışı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Nafizane bir şekilde sunulan bu yemek, hem et severler ...
Devamı
Patlıcan musakka kızartması, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak, zengin aroması ve eşsiz tadıyla sofralarınızı şenlendirecek. Fırında ya da tavada kızartılarak hazırlanan bu nefis tarif, ...
Devamı
Padişahların sofrasında da sıkça yer alan patlıcan mücver, lezzeti ve besin değeri ile gönülleri fethediyor. Bu tarifte, taze malzemelerle hazırlanan patlıcan mücverinin nasıl yapıldığını, çeşitli bah ...
Devamı
Fransız Tostu, kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek klasik bir lezzet! Yumurta ve sütle hazırlanan zengin bir karışımın, taze ekmek dilimlerinin üzerine dökülmesiyle yapılan bu tarif, yumuşak ve ta ...
Devamı
Aşure, Osmanlı mutfağının en zarif tatlılarından biridir. Her yıl Muharrem ayının 10. gününde özel olarak yapılan bu lezzetli tatlı, güzel bir paylaşım sembolüdür. Bu tarifte, zengin ve doyurucu bir l ...
Devamı