osmanlilezzetleri.com
Fıstıklı ve kaymaklı künefe, Türk mutfağının en gözde tatlılarından biridir. Bu lezzetli tatlı, ince kadayıf tabakalarının içinde eriyen kaymak ve kıyılmış Antep fıstığı ile buluşarak damaklarda eşsiz ...
Devamı
Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden biri olan mercimek çorbası, hem besleyici hem de pratik bir iftar seçeneği sunar. Lif açısından zengin olan mercimek, sağlık açısından büyük faydalar sağlar. Birçok ...
Devamı
Zeytinyağlı yaprak sarma, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem hafif hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir yemektir. Zeytin yağının ferahlatıcı etkisi ve iç harcının ...
Devamı
Elbasan Tava, özellikle et ve yoğurt severlerin vazgeçemeyeceği bir Türk tarifidir. Zengin içeriği sayesinde hem protein ihtiyacınızı karşılar hem de sofralarınızı şenlendirir. Nefis etin, kremamsı yo ...
Devamı
Taze fasulye, özellikle yaz aylarında en fazla tercih edilen sebzelerden biridir. Bu tarif, zeytinyağlı ve etli seçeneğiyle misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir yemektir. Zeytinyağının sağlığa fay ...
Devamı
Tavuk göğsü tatlısı, Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan özel bir lezzettir. Hafif yapısı ve muhteşem tada sahip olan bu tatlı, yumuşak dokusuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Sahur veya iftar ...
Devamı
Haydari, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Yoğurt ve taze nane ile hazırlanan bu hafif ve ferahlatıcı meze, sofralarınızı süsleyecek ve misafirlerinizi etkileyecek. Sağlıklı beslenenle ...
Devamı
Zeytinyağlı Enginar, Osmanlı mutfağının zarif ve etkileyici lezzetlerinden biridir. Hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli olan bu yemek, özellikle zeytinyağının aromasıyla dolup taşar. Ferah bir tat ar ...
Devamı
Tatlılar arasında en özel yerlerden birine sahip olan baklava, ince hamurları ve bol ceviz içiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu Türk klasiği, misafirlerinize ikram edebileceğiniz en gözde ...
Devamı
Perde pilavı, Türk mutfağının en göz alıcı lezzetlerinden biridir. İçi zengin bir iç harcıyla doldurulmuş pirinç pilavı, muhallebisiyle kaplanarak fırında pişirilir ve muhteşem bir görsellik sunar. Mi ...
Devamı
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı, Osmanlı mutfağının en gözde tatlılarından biridir. Hem hafifliği hem de yoğun kremalı tadıyla, özellikle bayram ve özel günlerde sofraların vazgeçilmezi olmuştur. Ekmek kadayı ...
Devamı
Sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de damak çatlatan lezzetiyle herkesin seveceği bu tatlı, özel günlerinizin yanı sıra günlük tatlı ihtiyacınızı kar ...
Devamı